top.mail.ru

В

Архив полных
текстов журнала:

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

Содержание
номеров

1989

1988

1987

1986

1985

1984

1983

1982

1981

1980

1979

1978

1977

1976

1975

1974

1973

1972

1971

1970

1969

1968

1967

1966

1965

1964

1963

ЕСЦI

НАЦЫЯНАЛЬНАЙ
АКАДЭМII НАВУК БЕЛАРУСI

СЕРЫЯ АГРАРНЫХ НАВУК

ISSN 1817-7204

English
Национальная академия наук Беларуси


О ЖУРНАЛЕ / РЕДКОЛЛЕГИЯ / ПРАВИЛА ДЛЯ АВТОРОВ / КОНТАКТЫ И ПОДПИСКА / УСЛУГИ БЕЛСХБ / СЕРТИФИКАТ /
Вернуться на сайт БелСХБ

ПОИСК ПО ПОЛНЫМ ТЕКСТАМ ДОКУМЕНТОВ

2010 №3

СОДЕРЖАНИЕ:
Экономика
Земледелие и растениеводство
Животноводство и ветеринарная медицина
Механизация и энергетика
Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции
Ученые Беларуси

НаверхЭкономика

Полный текстИльина З. М., Туркова О. В.
Направления совершенствования системы сбыта сельскохозяйственной продукции
Устойчивое и стабильное функционирование продовольственного рынка обеспечивается рядом факторов, в числе которых эффективно действующая система сбыта сельскохозяйственной продукции и готового продовольствия. Несовершенство ценообразования, слабо развитая инфраструктура АПК, монополизм государственных заготовительных организаций, перерабатывающей промышленности и торговли, недостаточная государственная поддержка создают определенные проблемы в сфере реализации. Современный механизм товародвижения требует конструктивных действий, направленных на поиск выгодных рынков сбыта, оптимизацию отношений между участниками сбытового процесса, развитие эффективных способов реализации агропродукции, обеспечение адаптивной маркетинговой информационной системы.

Полный текстКаган А. М., Тимаев А. А.
Методика оценки инновационных проектов на предприятиях агросервиса
Рассматриваются вопросы оценки и отбора инновационных разработок на предприятиях агросервиса. Предложены модель и методика, предусматривающие пятиуровневую систему оценки инновационных проектов. Особое внимание уделено расчету показателя конкурентоспособности нововведений и последовательности проведения итоговой интегральной оценки, позволяющей на этапе предварительного анализа выбрать наиболее перспективные инновационные предложения и проекты.

Полный текстБорисенко А. О.
Материальное стимулирование руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций от прибыли
Проанализированы источники формирования доходов работников (личные инвестиции, вклады, акции, денежная выручка и др.). Предлагается механизм распределения прибыли в организациях и нормативы отчислений на стимулирование труда (премирование) руководителей, заместителей руководителей и главных специалистов.

НаверхЗемледелие и растениеводство

Полный текстГусаков В. Г.
Основные задачи почвоведения на современном этапе развития
В статье излагаются новейшие данные по сущности и специфике устройства и развития почвоведческой науки, формулируются потенциальные направления перспективных научных исследований в агропочвенной науке, способные коренным образом преобразовать научную тематику и придать данной отрасли научных знаний приоритетный характер.

Полный текстКукреш Л. В.
Зарубежная практика в сельскохозяйственном производстве республики
На основе анализа метеорологических условий за период активных температур свыше 10 градусов (среднесуточная температура воздуха, количество осадков и мощность солнечной радиации) оценен и выражен Индексом оптимальности метеорологических факторов для сельскохозяйственного производства биологический потенциал природных ресурсов республики по сравнению с ведущими европейскими государствами. Для сельскохозяйственного производства Польши он составляет 1,3, Германии – 1,7, Франции – 2,0 и Англии – 1,5 по отношению к аналогичному показателю Беларуси. Изложены предложения по использованию зарубежной практики в сельскохозяйственном производстве республики с учетом потенциала метеорологических факторов.

Полный текстИванюк В. Г. , Ильяшенко Д. А.
Устойчивость картофеля к стеблевой нематоде (Ditylenchus destructor thorne)
В настоящее время в Беларуси отсутствуют нематициды, позволяющие эффективно защищать картофель от стеблевой нематоды. Соблюдение севооборота и переборка клубней значительно сокращают потери от дитиленхоза, однако не дают возможности свести его вредоносность до минимума. Основным способом борьбы со стеблевой нематодой является возделывание устойчивых или слабопоражаемых сортов, селекция которых сопряжена с рядом дополнительных трудностей, связанных с накоплением инвазионного материала и созданием искусственного инвазионного фона. С целью размножения и накопления инвазии D. destructor в качестве питательных субстратов нами изучены различные виды грибов, являющиеся кормовой базой для фитогельминта в почве. Разработаны способы оценки и проведена оценка селекционного материала картофеля по признаку восприимчивости к стеблевой нематоде. Выявлен исходный материал для селекции сортов, устойчивых к D. destructor.

Полный текстКовалевич З. С., Головатый С. Е.
Накопление селена в зерне крупяных культур при использовании разных форм селеновых удобрений
В условиях вегетационного эксперимента на дерново-подзолистой супесчаной почве с низким содержанием селена установлено, что внесение селена в дозах 40 мкг/кг; 160 и 320 мкг/кг почвы в форме селенита и селената натрия способствовало обогащению зерна овса, проса, гречихи и гороха микроэлементом селеном. Однако растения овса и проса поглощали селен в 2,8–6,4, гречихи и гороха – в 8,2–15,7 раза больше из селената, чем из селенита натрия.

НаверхЖивотноводство и ветеринарная медицина

Полный текстБатковская Т. В.
Селекционно-генетические параметры откормочных и мясо-сальных признаков гобридного молодняка свиней.
Изучение изменчивости откормочных качеств показало, что более высокой вариабельностью характеризовались откормочные качества трехпородного молодняка (БМ×Л)×Д по возрасту достижения живой массы 100 кг – 3,19%, по среднесуточному приросту – 7,54%. В целом коэффициенты изменчивости свидетельствуют о выравненности товарных гибридов по основным показателям мясо-сальных признаков и их соответствии требованиям мясоперерабатывающих предприятий.
Установлена высокая отрицательная связь возраста достижения живой массы 100 кг со среднесуточным приростом у животных всех изучаемых групп, которая составляет r < 0,8 (– 0,93 ... –0,80) (P ≤ 0,001), а также высокая положительная взаимосвязь между возрастом достижения живой массы 100 кг и расходом корма на 1 кг прироста у животных следующих сочетаний: (КБ×БМ)×Д, (БМ×Л)×Д и (БМ×Л)×Л – r = 0,84–0,99 (P ≤ 0,001).

Полный текстШейко И. П., Линкевич Е. И.
Применение лазера в свиноводстве
В результате проведенных исследований установлено, что применение лазера в свиноводстве обеспечивает синхронность проявления признаков половой охоты, высокую оплодотворяющую способность половых гамет, позволяет улучшить качество спермопродукции, предназначенной для использования в технологии искусственного осеменения свиней.

Полный текстГолушко О. Г., Заяц В. Н., Надаринская М. А., Кветковская А. В.
Использование автолизата кормовых дрожжей с целью восполнения дифицита белка в корме для молодняка крупного рогатого скота
Исследования показали, что включение в рационы телят АКД 4–7% от массы комбикорма оказало положительное влияние на морфологический и биохимический состав крови: содержание гемоглобина увеличилось на 6,8–3,7%, глюкозы – на 3,5%, отмечено повышение общего белка в сыворотке крови и глобулиновой фракции. Замена белка на АКД в рационах молодняка крупного рогатого скота обеспечивает увеличение среднесуточного прироста на 119 г, снижение затрат кормов на 1 кг прироста живой массы на 13,6%. Скармливание комбикормов с 4% АКД способствовало получению дополнительной прибыли в расчете на 1 голову 38,4 тыс. руб. Изучение эффективности использования автолизата кормовых дрожжей в составе комбикорма для телят молочного и послемолочного периодапоказало, что наиболее оптимальной нормой ввода автолизата кормовых дрожжей является 4% от массы комбикорма.

Полный текстФиногенов А. Ю., Финогенова Е. Г., Мистейко М. М.
Эффективность препарата хондротон при моделировании артрита у лабораторных животных.
В статье приведены результаты опыта по определению лечебной эффективности препарата хондротон и хондроитин сульфата на лабораторных животных. Установлено, что применение данного препарата в течение трех недель способствует быстрейшему восстановлению сустава: объем сустава уменьшается в 1,21–1,26 раза, болезненность в области сустава исчезает на 12–15-й день применения препарата. Лечебная эффективность хондроитин сульфата менее выражена.

Полный текстСкурат Э. К., Дегтярик С. М., Гребнева Е. И., Асадчая Р. Л., Ковтик А. С., Бенецкая Н. А., Говор Т. А., Лемеза А. Н.
Паразиты морской рыбы, импортируемой в Республику Беларусь
В статье приведены результаты паразитологического анализа морской рыбы, поставляемой в Республику Беларусь странами ближнего и дальнего зарубежья, который проводили в течение 2008–2009 гг. Обследованы представители 17 семейств морских и полупроходных рыб, обнаружено 9 видов паразитов. Установлен уровень зараженности рыбы различными паразитами в сравнительном аспекте по семействам и регионам вылова.

НаверхМеханизация и энергетика

Полный текстСевернев М. М., Китиков В. О.
Закон непрерывности – организационно-методическая основа ускорения научно-технического прогресса
Обосновываются условия эффективного выполнения технологических разработок и их внедрения. Формулируется закон непрерывности развития научно-технического уровня производства. Предложена стратегия формирования и развития системы машин с учетом причинно-следственных связей в научно-инновационной деятельности.

Полный текстШило И. Н., Маринич Л. А., Жданович В. И., Михайловский Е. И.
Расчет и определение основных теплотехнических и конструктивных параметров топки воздухонагревателя В-800, работающей на местных видах топлива
В статье приведен расчет теплотехнических конструктивных параметров топки воздухонагревателя В-800, работающей на местных видах топлива.

Полный текстГолдыбан В. В.
Определение рациональных параметров шнекового подающего устройства
Предложен метод расчета рациональной ширины загрузочной части кожуха шнекового подающего устройства в зависимости от его конструктивных и кинематических параметров и физико-механических свойств транспортируемого материала.

Полный текстГруданов В. Я., Бренч А. А., Ткачева Л. Т., Филиппович М. О.
Тонкое измельчение мясного сырья новым режущим механизмом в эмульситаторах
В результате проведенной работы были разработаны новые конструкции режущего механизма эмульситатора. Режущие кромки лезвий ножа выполнены наклонно по касательной к внутреннему радиусу ножевой решетки и имеют максимальную длину, что обеспечивает высококачественный процесс скользящего резания. Разработаны новые конструкции ножевых решеток эмульситатора, имеющие одинаковую пропускную способность по всей рабочей поверхности, минимальное гидравлическое сопротивление на прокачку рабочего тела и наибольшую пропускную способность. Применение разработанного режущего инструмента в зависимости от требуемой степени измельчения позволяет снизить прирост температуры на 15,1–18,3%, повысить производительность на 10,3–18,1% и уменьшить удельную энергоемкость на 7,1–10,8%.

НаверхПереработка и хранение сельскохозяйственной продукции

Полный текстВасиленко З. В., Цед Е. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Миронцева А. А., Мыслицкая А. Н.
Исследование влияния вида зерновой культуры на аминокислотный состав спиртового сусла и биохимические процессы при его сбраживании
В статье представлены результаты исследований по определению аминокислотного состава образцов спиртового сусла в зависимости от вида зерновой культуры (ржи, овса пленчатого, овса голозерного) и температуры разваривания замеса (90 и 130 °С). Установлено, что наиболее благоприятный аминокислотный состав формируется при переработке овса голозерного, обеспечивающего содержания в спиртовом сусле повышенных концентраций аминокислот с высокой и средней скоростью абсорбции. Это позволяет не только интенсифицировать биохимические процессы при сбраживании сусла, но и исключить использование дорогостоящих ферментных препаратов протеолитического спектра действия, применяемых при его получении из других зерновых культур.

НаверхУченые Беларуси

Полный текстИван Степанович Лупинович (К 110-летию со дня рождения)

Полный текстРоман Семенович Чеботарев (К 105-летию со дня рождения)

Полный текстИнституту овощеводства – 85 лет

Логотип Белорусской сельскохозяйственной библиотеки © 2015 Белорусская сельскохозяйственная библиотека  Valid XHTML 1.0 Transitional Правильный CSS! Правильный RSS! Яндекс цитирования Rating All.BY Яндекс.Метрика