top.mail.ru

В

Архив полных
текстов журнала:

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1988

1987

1986

1985

1984

1983

1982

1981

1980

1979

1978

1977

1976

1975

1974

1973

1972

1971

1970

1969

1968

1967

1966

1965

1964

1963

ЕСЦI

НАЦЫЯНАЛЬНАЙ
АКАДЭМII НАВУК БЕЛАРУСI

СЕРЫЯ АГРАРНЫХ НАВУК

ISSN 1817-7204 (Print)
ISSN 1817-7239 (Online)

English
Национальная академия наук Беларуси


О ЖУРНАЛЕ / РЕДКОЛЛЕГИЯ / ПРАВИЛА ДЛЯ АВТОРОВ / КОНТАКТЫ И ПОДПИСКА / УСЛУГИ БЕЛСХБ / СЕРТИФИКАТ /
Вернуться на сайт БелСХБ

ПОИСК ПО ПОЛНЫМ ТЕКСТАМ ДОКУМЕНТОВ

2021 №1

СОДЕРЖАНИЕ:
Экономика
Земледелие и растениеводство
Животноводство и ветеринарная медицина
Механизация и энергетика
Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции
Ученые Беларуси

НаверхЭкономика

Полный текстГрузинская Е. В.
Анализ институционального механизма финансовых институтов в национальной экономике Беларуси
Теоретико-методологические основы институциональной политики определяют в качестве основной задачи финансовых институтов уменьшение неопределенности в деятельности организаций и индивидов путем установления устойчивых механизмов взаимодействия участников общественных отношений. Согласование экономических интересов на всех уровнях осуществляется как формальными, так и неформальными институтами, при этом создание и изменение формальных институтов во многом зависит от неформального воздействия со стороны представителей различных социальных макрогрупп. Перечень важнейших макроэкономических институтов включает: институты макроэкономического регулирования; институты рынка; монетарные институты, фискальные институты, инвестиционные институты; институты права; институты регламентации внешнеэкономической деятельности. При этом важность и особенности финансовой политики в институциональной системе обуславливают особую значимость финансовых институтов, прежде всего в реализации мероприятий, направленных на обеспечение устойчивого социально-экономического развития. В статье рассмотрена практика функционирования финансовой системы Беларуси. Определено значение единого мегарегулятора заключения финансовых сделок, обмена активами и рисками. Обосновано, что создание такого наднационального органа возможно при условии формирования интегрированного финансового рынка для стран – участниц ЕАЭС. Рассмотрено воздействие основных инструментов финансовой политики (курс белорусского рубля, ставка рефинансирования, денежная масса, нормы обязательных резервов банков второго уровня, устойчивость денежно-кредитной политики, меры неформального воздействия, договоры, сделки, операции на открытом рынке, тарифы, пошлины, ограничения, указы, распоряжения, гарантии) на национальную экономику, обоснованы предложения по совершенствованию финансовых инструментов в рамках действующего институционального механизма. Использование в практической деятельности предлагаемых результатов и предложений по совершенствованию институциональных механизмов, включающих совокупность официальных нормативных актов и неформальных институтов, будет содействовать улучшению ситуации с платежным балансом, оценкой фискальных рисков и проблемных активов.

Полный текстКиреенко Н. В.
Модели развития аграрного бизнеса в международной практике
В условиях глобализации мировой экономики, региональной торгово-экономической интеграции стран, усиления отраслевой конкуренции аграрный бизнес остается стратегически важной отраслью национальной экономики любого государства. Его деятельность основывается на нормативной правовой базе по созданию и функционированию субъектов АПК, государственному регулированию и поддержке сельского хозяйства, развитию сельских территорий, стимулированию экспорта продуктов питания, формированию внешней и внутренней торговой инфраструктуры. Мировое аграрное хозяйствование демонстрирует использование различных моделей эффективного ведения агропромышленного производства, предусматривающего решение национальной продовольственной безопасности и повышение экспортного потенциала отрасли. В статье представлена типологизация сельского хозяйства по видам использования земель при различном уровне социально-экономического развития стран, выделены основные мировые производители, экспортеры и импортеры агропродовольственных товаров. Выполнен обзор системы государственного регулирования и поддержки товаропроизводителей Австралии, Аргентины, Бразилии, Европейского союза, Индии, Индонезии, Канады, Китая, России, США с учетом выполнения международных правил Всемирной торговой организации. Систематизированы различные типы моделей аграрного бизнеса, сбытовых систем, зависящих от специализации производства отдельных государств, регионов, предприятий и направленных на развитие вертикальной интеграции, совмещение маркетинговых и логистических функций в пределах одной компании, изменение в товарной структуре по каналам реализации на внутреннем и внешнем рынке. Обоснованы конкурентные преимущества Республики Беларусь в контексте разработки приоритетных направлений аграрного бизнеса и проанализированы ключевые риски, оказывающие значительное влияние на укрепление производственно-сбытового и экспортного потенциала. Раскрытые в статье вопросы представляют интерес при подготовке проектов государственных программ социально-экономического развития национального агропромышленного комплекса, стратегии в области экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания на период до 2025 г. Благодарности. Исследование выполнено в рамках проекта «Распространение бизнес-моделей для современных сельских территорий Беларуси и Украины» по Соглашению между RISE – Акционерное общество «Научно-исследовательские институты Швеции» и учреждением образования «Белорусский государственный аграрный технический университет» (2020–2021 гг.).

НаверхЗемледелие и растениеводство

Полный текстПримак И. Д., Федорук Ю. В., Караульна В. Н., Езерковская Л. В., Панченко А. Б., Покотыло И. А., Горновская С. В., Панченко И. А., Федорук Н. Н., Ображей С. В.
Изменение агрохимических показателей плодородия пахотного слоя чернозёма типичного за ротацию полевого севооборота под воздействием систем основного возделывания и удобрения в правобережной лесостепи Украины (на англ. яз.)
The paper presents the results of stationary multifactor field experiment on study of the mutual impact of various systems of soil deep and surface tillage in combination with various levels of organic and mineral fertilizers application on crop rotation performance, as well as on a number of agrochemical indicators of black soil fertility. Researches were carried out as a stationary field experiment on the experimental field of Bila Tserkva National Agrarian University in 2013-2018. During the crop rotation in all the studied tillage methods, especially mouldboardless and disking tillage, the hydrolytic acidity of the arable layer increased with increase in fertilizer rates, and the amount of bases absorbed, saturation degree, level of exchangeable calcium and magnesium cations decreased, but in most cases these changes were not significant. Systematic mouldboardless and disking tillage enhance the topsoil heterogeneity in relation to agrochemical indicators of its fertility. Heterogeneity increases with increase in the level of applied fertilizers. With the mouldboard tillage during the crop rotation period at unfertilized areas, the largest part of humus loss in the arable layer is observed in the top, and the smallest - in its bottom parts; the opposite pattern was observed on fertilized areas at the highest rate. With mouldboardless and disking tillage, directly opposite patterns were observed in comparison with mouldboard tillage. An annual application of 8 t/ha of manure + N76P64K57 stabilizes the humus state of the arable soil layer when carrying out differentiated and disking tillage in crop rotation. Fertilization rate of 12 t/ha of manure + N95P82K75 for these tillage options a significant increase in humus and total nitrogen reserves is provided.

Полный текстРадивон В. А., Жуковский А. Г.
Развитие и видовой состав септориоза в посевах сортов ярового тритикале в условиях Беларуси
Септориоз листьев и колоса – наиболее экономически значимая болезнь зерновых культур в Беларуси, так как ежегодно отмечается в посевах и имеет высокую вредоносность. Яровое тритикале – перспективная культура в нашей стране, обладающая высоким потенциалом урожайности и качеством зерна, который, как известно, снижается за счет развития болезней. Сведений о поражаемости сортов болезнью, особенностей развития и видовом составе септориоза в посевах ярового тритикале имеется немного, что определило актуальность выбора темы наших исследований. В работе представлены результаты исследований 2015–2019 гг. по поражаемости сортов ярового тритикале Узор, Дублет, Садко септориозом листьев и колоса, выявлены особенности развития болезни в зависимости от погодных условий и определен видовой состав грибов-возбудителей септориоза листьев. Установлено, что степень поражения ярового тритикале септориозом листьев к периоду ранней – мягкой восковой спелости зерна достигала 36,6 %. На основании расчета площади развития болезни под кривой не выявлено значительных отличий по поражаемости септориозом листьев в зависимости от сорта. Развитие септориоза колоса к концу вегетации достигало 22,7 %. Установлены прямые зависимости развития септориоза листьев и колоса от суммы осадков, а также выявлена тесная связь развития септориоза колоса от степени поражения септориозом листьев. Видовой состав септориоза листьев представлен грибами Parastagonospora nodorum, Parastagonospora avenae f. sp. triticae и Zymoseptoria tritici. Доминирующим видом являлся гриб P. nodorum, частота встречаемости которого достигала 99,2 % в зависимости от сорта и стадии развития культуры, вторым по частоте встречаемости был гриб P. avenae f. sp. triticae (до 58,6 %). Углубленные исследования по изучению септориоза в посевах ярового тритикале проведены впервые в нашей стране, полученные результаты послужат основой для разработки системы защиты.

Полный текстЛыжин А. С., Савельева Н. Н.
Полиморфизм дикорастущих видов р. Malus MILL. по генам устойчивости к мучнистой росе
Мучнистая роса (Podosphaera leucotricha (Ell. E tEv.) Salm.) – одно из наиболее распространенных заболеваний яблони в мире. Важным этапом успешной селекционной работы по созданию устойчивых к мучнистой росе сортов яблони является идентификация исходных форм, несущих гены устойчивости. Применение диагностических ДНК маркеров целевых генов повысит надежность идентификации и эффективность селекционного процесса по созданию устойчивых генотипов яблони. Цель настоящего исследования – молекулярно-генетическое тестирование дикорастущих видов р. Malus Mill. по генам Pl-1, Pl-w и Pl-d устойчивости к мучнистой росе для выявления полиморфизма изучаемых локусов и идентификации перспективных для селекции форм. Объектами исследования являлись дикорастущие виды р. Malus Mill. различного эколого-географического происхождения. Для идентификации гена Pl-1 использовали маркер AT20-SCAR, гена Pl-w – маркер EM M02, гена Pl-d – маркер EM DM01. Маркер AT20-SCAR (ген Pl-1) идентифицирован у 37,3 % генотипов. Маркер EM M02 (ген Pl-w) выявлен у 16,4 % изучаемых форм. Маркер EM DM01 (ген Pl-d) присутствует у 10,4 % проанализированных форм. У 52,2 % анализируемых дикорастущих форм яблони в геноме присутствует хотя бы один из изучаемых молекулярных маркеров. Ген Pl-1 наиболее распространен у ягодных яблонь (серия Baccatae), ген Pl-w – у ягодных яблонь (серия Baccatae) и яблонь Зибольда (серия Sieboldinae), ген Pl-d – у восточных яблонь (серия Orientalis). Дикорастущие формы M. baccata 2319, M. mandshurica 41947, M. sachalinensis 85, M. sachalinensis 97, M. purpurea v. pendula 2396 характеризуются сочетанием генов Pl-1 и Pl-w; M. turkmenorum 13283, M. turkmenorum 29421 – генов Pl-1 и Pl-d; M. denticulata 29416 – генов Pl-w и Pl-d, что позволяет рекомендовать их в качестве перспективных комплексных источников высокой устойчивости к мучнистой росе для селекции.

НаверхЖивотноводство и ветеринарная медицина

Полный текстКриворучко А. Ю., Яцык О. А., Саприкина Т. Ю., Петухова Д. Д.
Полногеномный поиск ассоциаций (GWAS) с продуктивностью у овец романовской породы
Использование генетических технологий в селекции мелкого рогатого скота требует поиска новых молекулярных маркеров продуктивных качеств. Наиболее эффективным для этого является полногеномный поиск ассоциаций (GWAS) однонуклеотидных полиморфизмов (SNP) с хозяйственно ценными признаками. В статье приведены результаты исследования ассоциаций частоты однонуклеотидных полиморфизмов с ранговой оценкой по комплексу продуктивных признаков («супер-элита») у овец романовской породы при помощи ДНК-биочипов Ovine Infinium HD BeadChip 600K. Обнаружено одиннадцать SNP, имеющих достоверную связь с принадлежностью животных к группе «супер-элита». Пять замен находятся в интронах генов, шесть относятся к межгенным полиморфизмам. Наибольшая достоверность ассоциации с продуктивностью наблюдалась у замены rs410516628 (р = 3,14 · 10–9), находящейся на 3-й хромосоме. Замена rs422028000 на 2-й хромосоме отличается тем, что в группе «супер-элитных» животных она обнаруживалась в 90 % гаплотипов. Полиморфизмы rs411162754 (1-я хромосома) и rs417281100 (10‑я хромосома) в нашем исследовании оказались самыми редкими – только в группе «супер-элитных» особей и только в четверти гаплотипов. Гены, находящиеся рядом с выявленными SNP, преимущественно связаны с обменными и регуляторными процессами. Наше исследование выявило несколько новых генов-кандидатов, полиморфизм которых может быть связан с ранговой оценкой по показателям продуктивности у овец романовской породы: LTBP1, KCNH8, LMX1B, ZBTB43, MSRA, CHPF, PID1, DNER. Полученные результаты создают теоретическую базу для дальнейшего изучения генов-кандидатов, влияющих на реализацию фенотипических признаков у овец романовской породы. Выявленные полиморфизмы, ассоциированные с продуктивными качествами овец, могут быть использованы в практической селекции как молекулярно-генетические маркеры для подбора родительских пар.

Полный текстДударчук А. Н.
Особенности патогенеза овец при ассоциативных инвазиях желудочно-кишечного тракта
В Республике Беларусь, особенно в хозяйствах с несовершенной технологией, широко распространены паразитарные заболевания овец, среди которых: стронгилятозы желудочно-кишечного тракта, стронгилоидоз, эймериозы, мониезиоз, трихоцефалез, криптоспоридиоз и др. Изучение влияния ассоциативных паразитозов овец на иммунобиологическую реактивность организма животных в последнее время приобретает возрастающее теоретическое и практическое значение для рационального использования лекарственных средств при терапии данных заболеваний. Цель исследований – изучение особенности патогенеза овец при ассоциативных инвазиях желудочно-кишечного тракта. Изучение проводилось в КФХ «Виллия-агро», Кобринского района, Брестской области. Были отобраны ягнята 2–4-месячного возраста спонтанно инвазированные паразитами желудочно-кишечного тракта. Определяли показатели клеточного иммунитета: количество лейкоцитов, уровень моноцитов, нейтрофилов, эозинофилов, уровень розеткообразующих Т- и В-лимфоцитов и гуморального иммунитета: циркулирующие иммунные комплексы, общий белок, белковые фракции, включая белки системы комплемента С3 и иммуноглобулины, уровень макро- и микроэлементов (кальция, фосфора и железа) в сыворотке крови. При спонтанном инвазировании овец ассоциациями паразитов желудочно-кишечного тракта установлены следующие изменения: достоверное снижение количества лимфоцитов, Т-лимфоцитов, уровня общего белка, альбумина, β- и g-глобулинов, кальция, фосфора. Достоверное увеличение лейкоцитов: эозинофилов и палочкоядерных нейтрофилов, a1-глобулинов, циркулирующих иммунных комплексов. Все это в совокупности указывает на нарушения в функционировании иммунитета организма и требует незамедлительного соответствующего лечения, направленного как на уничтожения ассоциаций паразитов желудочно-кишечного тракта, так и восстановление иммунной системы организма животного. Данные исследования лягут в основу разработки рациональной системы лечебных и профилактических мероприятий при ассоциативных паразитозах овец в Республике Беларусь, которые позволят снизить экономический ущерб от данных болезней и улучшить качество животноводческой продукции. Благодарности. Исследования выполнены в рамках государственной научно-технической программы ГПНИ «Качество и эффективность агропромышленного производства» на 2016–2020 годы, подпрограмма «Животноводство и племдело».

Полный текстФедорова З. Л., Перинек О. Ю., Ильина Л. А.
Влияние травяной муки и пробиотика в рационе кур генофондных пород на микробиом кишечника, жироотложение и фолликулогенез
Пробиотики используют в птицеводстве для профилактики и лечения заболеваний желудочно- кишечного тракта инфекционной природы, стимуляции иммунитета, коррекции дисбактериозов пищеварительного тракта, для замены антибиотиков в комбикормах. Повышение уровня клетчатки в рационе кур рассматривается как одна из стратегий питания, задачей, которой является также снижение частоты возникновения проблем в желудочно- кишечном тракте. Цель работы – изучение влияния добавок в рационе кур в виде травяной муки и пробиотика на микробиоту кишечника, жироотложение и фолликулогенез. Опыт проводился на курах мясо-яичного типа, пород амрокс и суссекс. С 18-недельного возраста, в течение 12 недель, курам контрольных групп скармливался хозяйственный рацион, I опытной группе 10 % основного рациона заменили люцерновой травяной мукой, а II опытной группе 10 % рациона заменили травяной мукой с добавлением ферментного препарата «Целлобактерин-Т», произведенного в компании ООО «Биотроф». Скармливание травяной муки совместно с пробиотиком положительно повлияло на обменные процессы организма, что нашло отражение в количестве абдоминального жира в тушке. Снижение жира превысило 20 % у птиц опытных групп. Выявлено, что количество зреющих фолликулов в яичниках кур из опытных групп было выше на 25-64 %, что говорит о положительном влиянии экспериментального рациона на потенциальную яйценоскость. Анализ содержимого слепых отростков пищеварительного тракта кур с применением современного молекулярно-генетического метода T-RFLP показал, что использование травяной муки в рационе кур совместно с пробиотиком Целлобактерин-Т способствовало формированию полезной микрофлоры, а также к снижению численности нежелательных актиномицетов и патогенных микоплазм в желудочно-кишечном тракте кур. Благодарности. Работа выполнена в рамках Государственного задания ФГБНУ «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ им. Академика Эрнста» (тема ААА-А-А18-118 021590129-9).

НаверхМеханизация и энергетика

Полный текстПетровец В. Р., Хроменкова Т. Л., Шершнева Л. А., Шершнев А. Н.
Экономико-математическая модель содержания пчелиных семей в двухблочном улье с комбинированной технологической перегородкой
Одним из основных направлений повышения экономической эффективности производства продукции пчеловодства является рост продуктивности пчелиных семей при экономном расходовании материальных средств, в первую очередь использование таких основных средств, как пчелиный улей новой конструкции. Предлагается совершенно новая конструкция двухблочного пчелиного улья, позволяющая находиться двум семьям пчел в одном домике. Двухблочный пчелиный улей позволяет с помощью простой технологической перегородки объединить две разные семьи со своими матками и получить одну сверхсильную семью. В двухблочных ульях устранен основной недостаток одноблочных ульев – значительная масса корпусов улья, сдерживающая повышение производительности труда пчеловода и препятствующая снижению себестоимости продукции. В статье обоснованы объем двухблочного пчелиного улья и параметры комбинированной технологической перегородки, которые получены в результате наблюдений и многолетних опытов. Приводится экономико-математическая модель развития пчелиных семей при содержании их в двухблочном улье с комбинированной технологической перегородкой. Сделан практический расчет экономического потенциала двухблочного пчелиного улья. Дано обоснование закономерности получения высоких результатов при содержании и мирном объединении пчелиных семей в двухблочном пчелином улье с технологической комбинированной перегородкой. Переход на содержание пчел в разработанных двухблочных ульях открывает большие перспективы в области пчеловодства.

НаверхПереработка и хранение сельскохозяйственной продукции

Полный текстГруданов В. Я., Торган А. Б., Барсуков В. Г.
Реологическое моделирование процессов течения макаронного теста в каналах конфузорно-диффузорных вставок формующих матриц
Одним из эффективных направлений модернизации конструкций макаронных прессов является установка в колодцах матрицы перед фильерами специальных коническо-цилиндрических вставок, имеющих, подобно трубкам Вентури, зоны сужения (конфузор), расширения (диффузор) и расположенный между ними цилиндрический поясок. Однако реологические аспекты такого метода модернизации формообразующей оснастки применительно к макаронным прессам не изучены, рекомендации по расчету и проектированию конструктивных элементов не разработаны. Все это является существенным препятствием для использования метода в инженерной и производственной практике. Цель работы – разработка реологических моделей течения макаронного теста в коническо-цилиндрических каналах конфузорно-диффузорных вставок и оценка с их помощью влияния конструктивных размеров и показателей реологических свойств на сопротивление течению макаронного теста. Макаронное тесто рассматривали как реологически сложный, нелинейно вязко-пластичный материал. При технических расчетах вкладом сдвиговой прочности пренебрегали и осуществляли реологический анализ с использованием степенного реологического уравнения Освальда–де–Вила. Получены аналитические зависимости, позволяющие производить расчет перепадов давления в конфузорно-диффузорной вставке и ее элементах. Произведено численное моделирование и получены расчетные данные по влиянию размеров конструктивных элементов вставки и расхода макаронного теста через вставку на сопротивление его вязкому течению. Полученные результаты могут составить основу инженерно-технологических расчетов при проектировании конфузорно-диффузорных вставок для лабораторных и промышленных матриц макаронных прессов.

НаверхУченые Беларуси

Полный текст
Оскар Карлович Кедров-Зихман (К 135-летию со дня рождения)

Полный текст
Михаил Григорьевич Чижевский (К 125-летию со дня рождения)

Полный текст
Степан Гордеевич Скоропанов (К 110-летию со дня рождения)

Логотип Белорусской сельскохозяйственной библиотеки © 2012-2021 Белорусская сельскохозяйственная библиотека  Valid XHTML 1.0 Transitional Правильный CSS! Правильный RSS!