2012 №4

Пролистать номер журнала

Экономика

Ильина З.М.
Продовольственная безопасность Республики Беларусь: современные тенденции
В статье исследованы тенденции, закономерности и проблемы развития мировой системы и влияние их на безопасность в сфере продовольствия государств; содержатся тенденции и прогноз развития мировой продовольственной системы, анализ факторов, определяющих потенциал угроз и вызовы современности, а также меры противодействия им. Представлены результаты мониторинга продовольственной безопасности Республики Беларусь, проведенного в соответствии с методикой, положениями, критериями и показателями Концепции национальной продовольственной безопасности. Выявлен потенциал угроз и обоснованы меры, необходимые для предотвращения их наступления.

Скакун А.С.
Совершенствование механизма государственного регулирования АПК
В статье формулируются общие концептуальные основы модели частно-государственного партнерства и в этой связи определяются направления дальнейшего совершенствования макро- и микроэкономических условий эффективного хозяйствования. Особое внимание уделяется созданию многоуровневой системы агропромышленных формирований на основе кооперации и интеграции. Даются рекомендации по совершенствованию внешней торговли сельскохозяйственной продукцией, систем ценообразования и налогообложения, трудовых отношений в АПК, а также экономического межгосударственного регулирования агропромышленного производства.

Гусаков В.Г., Запольский М.И., Пилипук А.В., Субоч Ф.И.
Концептуальные подходы по формированию интеграционного поля продовольственной конкурентоспособности в условиях функционирования Единого экономического пространства государств Таможенного союза
В условиях недостаточной конкурентности внутреннего рынка и качества экономического роста белорусской экономики усиление национальной продовольственной конкурентоспособности является наиболее значимым приоритетом, реализация которого возможна путем использования преимуществ региональной экономической интеграции в рамках торгово-экономических сообществ в рамках Единого экономического пространства. Установлено, что интеграционное поле продовольственной конкурентоспособности стран Единого экономического пространства начинает менять свои масштабы, что с неизбежностью вызывает потребность модификации экономического взаимодействия входящих в него стран. Для достижения обозначенных целей разработана институциональная модель инновационно-кластерной продовольственной системы ЕЭП, базирующаяся на взаимодействии инновационных предприятий и развитых отраслей АПК стран-участников в рамках межгосударственных кластеров по продуктовому признаку, что способствует формированию соконкурентного поля в рамках ЕЭП и создает благоприятные возможности для выделения и развития специализированных сегментов на продуктовых рынках.

Земледелие и растениеводство

Семененко Н.Н.
Агрогенная эволюция фракционного состава фосфатов торфяных почв Полесья
Изучение влияния осушения и длительного (50 лет) сельскохозяйственного использования торфяных почв на их трансформацию и эволюцию содержания и структуру фракций фосфатов показало, что под влиянием антропогенных факторов наряду с уменьшением содержания ОВ в почве снижается и долевое участие органических соединений (с 88 до 62%), соответственно, повышается удельный вес минеральных, также возрастают относительные запасы подвижных (от 5 до 35%), доступных (от 0,8 до 6,8%) и легкодоступных (от 0,8 до 5,8%) соединений фосфатов. Установлено, что по мере снижения содержания ОВ в почвах их фосфатный фонд становится более «рыхлым».

Лапа В.В., Серая Т.М., Богатырева Е.Н., Мезенцева Е.Н., Бирюкова О.М.
Изменение содержания и состава подвижных гумусовых веществ в дерново-подзолистых почвах под влиянием различных систем удобрения
В статье приведены результаты исследований по изучению влияния разных систем удобрения на количественный и качественный состав подвижных гумусовых веществ в дерново-подзолистых почвах. Установлено, что наиболее эффективным приемом увеличения содержания подвижных гуминовых кислот в составе подвижного гумуса является органическая и органоминеральная системы удобрения в сочетании с запашкой соломы.

Привалов Ф.И.
Влияние потепления климата на оптимальность сроков сева озимых зерновых культур
В статье приведен анализ изменения теплообеспеченности периода осенней вегетации озимых зерновых культур за период 1996–2011 гг. по сравнению с теплообеспеченностью его по климатической норме 1940–1970 гг. Показано, что календарные сроки начала сева озимых зерновых в результате потепления климата сместились в анализируемом периоде на 4–10 дней, а окончания сева – на 1–5 дней.

Колтун Н.Е., Гребнева Ю.Н.
Фенология развития обыкновенной грушевой (Psylla pyri l.) и большой грушевой (Psylla pyrisyga Först.) медяниц в условиях Беларуси
В статье представлены результаты исследований по фенологии развития обыкновенной грушевой медяницы (Psylla pyri L.) и большой грушевой медяницы (P. pyrisyga Först.) в Беларуси. Установлены сроки развития каждого поколения данных вредителей, а также влияние среднесуточных температур и относительной влажности воздуха на эмбриональное и постэмбриональное развитие грушевых медяниц.

Рупасова Ж.А., Яковлев А.П., Лиштван И.И., Козырь О.С.
Генотипические особенности развития вегетативной сферы таксонов р. Oxycoccus в опытной культуре на выбывшем из промышленной эксплуатации торфяном месторождении севера Беларуси
Дана сравнительная оценка биометрических показателей текущего прироста вегетативных и генеративных побегов у 9 таксонов р. Oxycoccus: аборигенного вида – клюквы болотной (O.palustris L.) и интродуцированных сортов клюквы крупноплодной (O. macrocarpus (Ait.) Pers.) – Early Black, Ben Lear, Franklin, Searles, Wilcox, Stevens, McFarlin и Pilgrim при возделывании на остаточном слое торфяной залежи на севере Беларуси в контрастные по гидротермическому режиму сезоны. Показано, что при лидирующем положении сорта 127 Stevens в развитии вегетативной сферы растений у большинства сортов клюквы крупноплодной в условиях температурного стресса наблюдалось усиление новообразования и генеративных, и вегетативных побегов, сопровождаемое заметным увеличением степени их облиственности и размерных параметров листовых пластинок, без изменения формы, что должно было способствовать активизации работы фотосинтетического аппарата растений.

Животноводство и ветеринарная медицина

Шейко И.П., Федоренкова Л.А., Янович Е.А., Храмченко Н.М., Заяц В.Н., Батковская Т.В.
Итоги селекционной работы по созданию заводского типа «березинский» в белорусской мясной породе
В результате углубленной целенаправленной селекционно-племенной работы создан перспективный генотип свиней в белорусской мясной породе, сочетающий в себе наряду с высокими воспроизводительными качествами повышенную энергию роста при низких затратах корма и позволяющий получать конкурентоспособную свинину. Так, свиноматки заводского типа отличаются высокими показателями репродуктивных признаков, ремонтные хрячки – высокой энергией роста от рождения до достижения живой массы 100 кг, тонким шпиком. Выявлен высокий уровень откормочной и мясной продуктивности у молодняка заводского типа «березинский» в белорусской мясной породе. Животные нового заводского типа хорошо приспособлены к условиям промышленной технологии Республики Беларусь, широко используются в республиканской программе скрещивания и гибридизации.

Самсонович В.А.
Возрастные особенности углеводного и липидного обмена у свиней при содержании на крупных промышленных комплексах
В статье изучена возрастная динамика показателей углеводного и липидного обмена у свиней при содержании на крупных промышленных комплексах. Установлено, что в первые 60 дней жизни происходит снижение уровня глюкозы, общих липидов, триглицеридов и холестерина, значительно повышается уровень молочной кислоты. Наиболее критическими периодами по недостаточности глюкозы являются 80- и 105-дневный возраст свиней. В 180-дневном возрасте отмечается снижение показателей как углеводного, так и липидного обмена.

Якубовский М.В., Оленич В.П.
Влияние иммуностимуляторов и комплексного антгельминтика на иммунитет телят при ассоциативных паразитозах желудочно-кишечного тракта
В статье представлены результаты исследований лейкоцитарной формулы, уровня Т- и В-лимфоцитов, Т-хелперов, циркулирующих иммунных комплексов до и после применение иммуностимуляторов и комплексного антипаразитарного препарата при ассоциативных паразитозах желудочно-кишечного тракта телят.

Скурат Э.К., Дегтярик С.М., Гребнева Е.И., Бенецкая Н.А., Лемеза А.Л., Говор Т.А., Гусев С.С.
Видовое разнообразие паразитов рыб, обитающих в водоемах ГПУ НП «Браславские озера»
В статье приведен видовой состав паразитов рыб – обитателей водоемов Национального парка «Браславские озера», а также количественные данные, полученные в ходе полного паразитологического анализа, характеризующие уровень инвазии каждым видом паразитов по каждому виду рыб. Определена структура доминирования различных видов паразитов в паразитоценозах Браславских озер.

Механизация и энергетика

Степук Л.Я., Самосюк В.Г., Азаренко В.В.
Механизация – приоритет № 1 в развитии сельского хозяйства Республики Беларусь на нынешнем этапе
Для устойчивого наращивания экономического потенциала села, а значит и страны в целом необходим высокий уровень сельскохозяйственного производства. В статье проанализировано состояние АПК за последние два десятилетия. Показан ряд нерешенных проблем в сельском хозяйстве, главной из которых является количественное и качественное несоответствие парка машин требуемым объемам работ. Приведено доказательство необходимости разработки и реализации научно обоснованной программы приоритетного сельхозмашиностроения, как единственного способа в условиях дефицита финансовых, материальных и энергетических ресурсов, что позволит создать предпосылки для технического обеспечения интенсивных технологий в растениеводстве и животноводстве в масштабах республики. Обоснована структура программы.

Орда А.Н., Дашков В.Н., Воробей А.С., Тарасевич И.А.
Обоснование критериев оценки прилипаемости почвы к клубням картофеля
Рассмотрены некоторые теоретические аспекты влияния технологии возделывания картофеля и свойств почвы на прилипаемость ее к клубням как основного фактора, определяющего эффективность работы устройств сепарации вороха при уборке и рабочих органов машин для предреализационной очистки товарного картофеля. Предложен обобщающий критерий оценки прилипаемости почвы к картофелю на основе параметров уравнения Розина–Раммлера, что позволит обосновывать необходимый фракционный состав возделываемого слоя почвы и выбор технологических операций при ее обработке.

Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции

Дромашко С.Е., Макеева Е.Н., Холмецкая М.О., Сидор Л.С., Вдовенко С.О., Белько Н.Н.
Контроль содержания генетически модифицированных ингредиентов в продуктах питания в Республике Беларусь
В настоящее время отмечается заметный рост использования новых технологий, связанных с созданием трансгенных растений и производством пищевой продукции на их основе. Для организации ГМИ-контроля в республике создано 18 испытательных лабораторий. В статье сообщается о результатах работы лаборатории детекции ГМО Национального координационного центра биобезопасности при Институте генетики и цитологии НАН Беларуси, а также анализируются данные, полученные в ходе подготовки Второго Национального доклада по выполнению Республикой Беларусь обязательств по Картахенскому протоколу по биобезопасности (2008–2010 гг.). Обозначены проблемы, возникающие после вступления нашей страны в Таможенный союз с Россией и Казахстаном и создания Единого экономического пространства, имеющие технические, юридические, экономические и этические последствия.

Василенко З.В., Николаевич Л.Н., Цед Е.А., Королева Л.М., Волкова С.В.
Профилактические и онкостатические свойства безалкогольного напитка брожения на основе рисового гриба
В статье представлены результаты комплексной доклинической оценки безалкогольного напитка брожения, полученного на основе рисового гриба. На экспериментальных моделях показано, что указанный напиток обладает профилактическим, иммуностимулирующим и онкопротекторным действием. Выявленные целебные свойства напитка позволяют рекомендовать его в качестве профилактического средства для широких слоев населения, особенно для лиц, проживающих в экологически неблагоприятных районах.

Ученые Беларуси

Иосиф Михайлович Богдевич (К 75-летию со дня рождения)

Зинаида Макаровна Ильина (К Юбилею)

Институту земледелия и селекции НАН Беларуси (РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию») – 85 лет